В условиях современного рыбоводства выращиваемая рыба подвергается сильному воздействию ряда стрессирующих факторов, связанных, как с интенсификацией рыбоводного процесса, так и с нарушением биотехнологии культивирования рыб. Результатом этого является снижение иммуно-физиологического статуса рыбы, а постоянно формирующийся на органических остатках, бактериальный фон водной среды приводит к развитию аэромоноза и (или) неспецифических септицемий, вызываемых грамотрицательными бактериями.
В настоящее время как в нашей стране, так и за рубежом наиболее перспективным направлением в борьбе с бактериальными болезнями рыб является иммунопрофилактика. Для обеспечения нормального течения рыбоводного процесса все чаще проводятся мероприятия, повышающие не только общую, но и антибактериальную резистентность рыб, за счет которой осуществляется их жизнедеятельность в условиях высокой антропогенной нагрузки на экосистемы рыбохозяйственных водоемов.
Для снижения воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды при выращивании рыб широкое применение находят пробиотики. С конца 90-х годов ХХ века с целью иммунопрофилактики, а часто и лечения аэромоноза и бактериальной геморрагической септицемии (БГС) у рыб в условиях интенсивного товарного рыбоводства используется кормовой пробиотический препарат субалин.
В настоящее время широко используемый препарат субалин выпускаться под другим коммерческим названием СУБ-ПРО. Россельхознадзором выдано свидетельство о государственной регистрации лекарственного препарата для животных, учетная серия 77-1-5.6-1673. и Регистрационный № ПВР – 1-5.6/01948 от 02.05.2007 г. Инструкция по применению СУБ-ПРО утверждена Россельхознадзором от 02.05.2007 г.
В последние годы ООО «Вектор-Евро» активно сотрудничает с ФГУП «Центральная производственная станция по акклиматизации и борьбе с болезнями рыб» по внедрению препарата в практику работы рыбоводных предприятий. СУБ-ПРО поставлялся в рыбоводные хозяйства Республики Мордовия, Краснодарского края, Курскую, Ростовскую области, где использование препарата дало положительные результаты.
Препарат успешно применяется в крупных рыбоводных прудовых хозяйствах Московской и Ростовской областях, в крупных садковых форелевых хозяйствах Карелии, в осетровых хозяйствах Московской, Тверской и Волгоградской областей, что повышает качество товарной рыбной продукции (Бычкова и др., 2007).
Для решения технической задачи получен патент (Патент RU 2140165 C1, приоритет от 14.07.1998) на изготовление лечебного комбикорма промышленным способом. Гарантией качества препарата является постоянное его отслеживание как при выпуске каждых партий препарата с завода – изготовителя, так и при выпуске лечебных партий комбикормов с оценкой его соответствия техническим условиям. Такой постоянный контроль за препаратом позволяет поставлять качественный препарат потребителям, облегчает его применение на хозяйствах,
Одним из положительных качеств препарата является снижение кормовых затрат, улучшение
физиологического состояния и обеспечение высокой выживаемости и активного продукционного роста рыб. Преимущество препарата — это безвредность даже в концентрациях, значительно превышающих рекомендуемые дозы для применения, а также способность существенно повышать неспецифическую резистентность многих видов рыб (карпа, осетров, форели). Важнейшими свойствами бацилл – пробиотиков является их антагонистическая активность ко многим патогенным и условно патогенным микроорганизмам; высокая ферментативная активность, позволяющая существенно регулировать и стимулировать пищеварение; противоаллергенное и антитоксическое действия и др ( Смирнов, 1993; Смирнов и др., 1998; Юхименко и др., 2000.
Штамм B.subtilis обладает широким спектром антагонистической активности, продукции ферментов и аминокислот и, что очень важно, не подавляют при этом резидентные микроорганизмы. Бациллы, входящие в СУБ-ПРО (субалин), активно угнетают патогенные микроорганизмы (Смирнов, 1993; Вовк, 2000; Юхименко и др., 2000). Препарат хорошо работает не только в условиях высоких температур, но и низких. Температурный диапозон его применения 5-300С, что делает его незаменимым препаратом при выращивании лососевых рыб, в том числе и форели.
Пробиотик широко применяется для коррекции нарушений кишечной микрофлоры рыб, вызванной нерациональным применением антибиотиков, нарушением питания, перенесенными инфекционными заболеваниями. Многообразное действие данного пробиотика определяется механизмом его действия (Рис.)
Рис. Механизм лечебно-профилактического действия бацилл (Смирнов, 1993)
Проведенные исследования в рыбоводных хозяйствах разного типа показали, что в эпизоотически сложной, напряженной обстановке, применение субалина дает положительный эффект: у рыб происходит активное рубцевание язв, нормализация слизеобразования на поверхности тела, улучшение ферментативной функции пищеварительного тракта; восстановление естественного баланса между нормальной и потенциально — патогенной микрофлорой. Из внутренних органов рыб происходит вытеснение контаминантных микроорганизмов, начинают выделяться биологически активные вещества и функционировать системы микробных клеток, оказывающие как прямое действие на патогенные и условно — патогенные микроорганизмы, так и опосредованное — путем активации специфических и неспецифических систем защиты макроорганизма. Таким образом, бактериальные клетки пробиотика, могут рассматриваться как биокатализатор многих жизненно важных процессов в пищеварительном тракте, который активно продуцирует ферменты, аминокислоты, антибиотические вещества и другие физиологически активные субстраты, дополняющие лечебно — профилактическое действие (рис.). Именно поэтому при использовании субалина отмечено иммуностимулирующее действие препарата на рыбу. После применения пробиотика у рыб значительно повышается бактерицидная активность сыворотки крови и уровень агглютинирующих антител к аэромонадным штаммам (Борисова и др., 2000; Вовк, 2000; Юхименко и др., 2001; Гаврилин, 2004; Лукьянова и др. 2006; Бычкова, Юхименко, 2007; Юхименко и др., 2007).
Необходимо отметить, что эффект воздействия на рыбу зависит от колонизационной активности действующего начала препарата – жизнеспособными спорами Bac. subtilis. Сохранение микрофлоры во внутренних органах рыб часто сопровождается слабой приживаемостью бацилл в кишечнике. Пробиотический эффект сильно снижается сокращением сроков профилактического кормления рыб, недостаточным количеством бацилл препарата или их неравномерным распределением в корме, низким качеством комбикорма, в который вводится препарат (Гаврилин, 2004) .
При условии постоянного микробиологического мониторинга окружающей водной среды и своевременном применении субалина возможно не допускать развития бактериальных болезней – аэромоноза и бактериальной геморрагической септицемии (БГС) и др. Применение субалина в ОАО «Бисеровский рыбокомбинат» позволяет полностью отказаться от применения антибиотиков и антибактериальных препаратов, несмотря на высокую интенсификацию рыбоводного процесса (Юхименко и др.2007, 2008, 2009).
Согласно решения ФГУ Межведомственной Ихтиологической комиссии от 01.02.07г. лечебно-профилактический препарат «Суб-Про» (субалин) рекомендован для широкого применения в рыбоводстве.
Положительный многолетний опыт эффективного применения СУБ-ПРО (субалина) в отечественном рыбоводстве позволяет включить указанный препарат в программу оздоровления рыбоводных хозяйств России.
